谁都可以种好3种菜，很适合阳台种，冬天也不怕冻，收获挺不错！
自己种菜丰衣足食，哪怕没有很大的菜园子，没有小院子，在露台上阳台上也照样可以种菜。
种菜虽然没有养花那么繁花似锦，但是依然让阳台露台充满了生机，看起来生机盎然，绿意盎然，生命力顽强，自己创造一个小菜园，也是热爱生活的表现。
让家里充满了生活的烟火气，让家人都可以吃新鲜的有机蔬菜，虽然说不能做到吃不完，但是自己种菜，不让阳台露台光秃秃的。
哪怕就是在零下几度的冬季，种在阳台上的蔬菜，看起来也非常好看养眼，能做到自给自足。
有一些蔬菜，非常耐寒，冬天也可以种，冬天不怕冻，照样长势不错。非常耐寒，非常顽强。也非常容易养护管理。
1、生菜
生菜很好种植，尤其是在家里面，它发芽速度快，生长速度快，冬季也不怕寒冷，基本上零度左右是没有问题的。
再冷一点的话，可以覆盖上薄膜进行保暖，今年冬天最低温度的时候是零下七度，种在院子里面的生菜有少量叶子冻伤，大部分叶子都是好好的，气温上升了一点，又恢复得不错。
种植技巧
所以生菜也很适合阳台种，准备一小包生菜种子，每次撒一点在花盆里面，土壤一定要肥沃疏松透气，不要板结，不要那种很硬的土壤就好了，发芽率很高，浇一点水。
2、上海青
这种青菜非常耐寒，冬季也能照样好好的，零度的话也冻不伤，叶子照样非常鲜活绿油油的，适合冬季种植，适合菜园种植，也非常适合家庭、阳台种植。
其实也就是小青菜，刚开始学习种菜的小朋友们，可以先种一下这个菜，真的很容易种植，发芽速度也是很快的。
我冬季种在院子里面的，也在发芽了，它的生命力很顽强，很皮实，真的很好养。
种植技巧
只要土壤肥沃，花盆直径大一点，种植的面积会多一点，发芽后多晒太阳，适当控制浇水，可以给点肥料，长势很快的很旺的。
3、韭菜
韭菜也是很耐寒的一种蔬菜，就是冬季也不怕冷，它的根系在土壤里面，冻不伤，韭菜就像野草一样，它长势也不错，适合家庭种植，冬天种植。
种植技巧
韭菜的种植方法，不用播种，不需要用种子来种，直接用韭菜根来种就更方便了，如果有菜园就更好了，没有菜园就在花盆里面养。
韭菜根买回来的时候，先修剪一下根系，花盆有一点深度更好，因为韭菜的根系很发达。
土壤一定要肥沃，有肥力，它喜肥，喜阳光，但是浇水方面略微控制一下，它就会长得很好了。经常有韭菜吃了，而且 一年能收获多次，一劳永逸啊。
